极好栽种的薄荷
1、薄荷是香草植物中最为人所熟知,且运用相当广泛的香草植物。神话中,因为冥界之王的妻子嫉妒mentha,而将其推倒在地,并加以践踏。神明因为可怜她,所以将其变成了草,并将其命名为“mentha 薄荷”。
2、薄荷的品种很多,不管是那一种,其共同的特性皆是适应力强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不会直接照射到阳光之处,同时喜欢丰润的水份,因此,浇水最好在土壤还未完全干燥之时。
3、薄荷生长极快,因此随时都可以采下食用,放入菜中或是调入茶中都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本生的香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。
4、如果想要大量采收编织成花圈,则可以在开花后,除了离地面10厘米高左右的主茎,其余都可以全部采收。