1、说到干海参,认识它们的觉得一脸亲切,家里有亲鉴栗娃距朋送礼,但对它们“硬邦邦”的又无从下手,感觉很头疼。今天,小编就教大家泡发海参的几个小步骤,在家也能轻松吃海参。1.将干海参泡进纯净水或矿泉水中,半天换一次水,直至泡软2.将泡软的海参沿口剪开,剪去沙嘴跟牙齿3.将洗净的海参放置锅内小火焖煮约半小时,之后关火,将海参攀裁救焖在锅内至凉4.再加纯净水放进冰箱浸泡2天要常换水,就可以取出食用啦小编提醒:如果一次性泡发的多,要将海参单个包装,放进冰箱冷冻哦!
2、海参泡发好,这味道也是一绝,小编比较喜欢莫过于海参炖蛋了,推荐大家可以试试哦!
3、当然,本期最主要的就是跟大家讲讲聊聊海参的营养价值。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温和,足敌人参,故名海参。简而言之呢,就是海参具有提高记忆力,补肾益精等作用,当然啦,这么好的东西吃多了也美容养颜哦!