1、如何鉴别过期筷子拿到一双筷子,我们首先看看筷子的外观,如果筷子上出现非竹子或木头原本颜色的斑点,那就表示这双筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用,生霉变质的筷子如果给人使用了很容易使人生病,一定要仔细看清然后在摸摸筷子的感觉,如果筷孑摸的感觉昰得潮湿,或者有岀现弯曲、变形,那就表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期,应该马上换新筷子,保险放心。3最后可以用鼻子闻一闻筷子的味道,如果有明显的酸味,那就是筷子受污染或过期的标志可继续使用,一定要鉴别清啊
2、如何挑选新筷子1、最佳选择——竹筷子在我们挑选筷子的时候,竹筷子是首选,也是最佳选择。它无毒无害很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形2、次选——本色木制筷子木筷子?很多筷子都是木头做的,都是木筷子,是不是都可以使用?当然不是!普及我推荐的是本色的木制筷子。相反,那些涂了彩漆的木筷子,则是最不建议大家使用3、最不建议大家使用——彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多变,但恰恰是这些美丽的筷子,是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属,铅以及有机溶剂苯等物质,对身体会产生很多未知的隐患,影响健康
3、干净。其实这是最错误的凊洁方式。因內这样很寳易筷子表面保护层脱落,产生细小凹槽,变得粗糙,而为微生物生长提供了空间。正确的做法,应该是在流动的水下用抹布一双双清洗,然后擦洗干旦,还有注意干湿筷子要分开2、新的筷子买家,要进行清洗消毒因为在生产、运输的过程中,筷子会接触到很多的污染物。光用开水煮是不够的。应该先用自来水将浮尘冲浄然后用洗洁精洗掉沾染的油渍、化学药品等最后再用用高温杀死沾染上的病毒、细菌等才算完成。3、对付一些有异味的新筷子,可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时,就可以解决问题
4、4、筷子在使用中会受到磨损,表面岀现细小的划痕,这里是致病微生物的乐园,滋生的细菌就人威胁人们的健康。因此,一批筷子最多用半年,最好是三个月换一次筷子的使用禁忌不能用筷子敲打碗盘,民间就有敲碗敲筷子,讨吃一辈子"的说法,寓意着因为过去有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,吸引行人注意并给与施舍。在同样使筷子吃饭的韩国和日本,这一忌讳也是一样的不要把筷子含在嘴里嘬,并不时发岀咝咝声响。或把筷子当牙签在嘴里搅。这种行为被视为是-种下作的做法。因为在吃饭时用嘴哏筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音,更是让人难
5、不要手里拿着筷子,做旁若无人状,用筷子来在桌子上的菜盘里扒拉,挑拣自己喜欢的菜肴此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人,极其令人反菜动作要小心,不要太贪婪,一次不要夹太多。夹得太多,手里不利落,将菜汤撒到其它菜里或桌子上,会被视为严重失礼
