面粉里一边慢慢倒入清水,一边用筷子搅拌成雪花片,用手揉成一个光滑的面团面要和的稍微硬一些,这样面才劲道
难擀开的话,放置一会儿再擀 要擀成薄薄的面皮,可以这样裹在擀面杖上,一边压一遍擀
折扇子的方法折起来,用刀切成约0.5cm的细条
面条上撒上些干面粉,抖开 盖上块布,静置10分钟
锅里放油,稍烧后倒入打散的鸡蛋,鸡蛋开始有些凝固时用菜铲拌开 放入切丁的番茄,放少许盐调味
倒入清水,水沸腾后放入手擀面,面7 8成熟的时候放入青菜 用盐调味
盛出来,撒上小葱,淋上几滴香油 根据自己的口味加入陈醋
面粉里一边慢慢倒入清水,一边用筷子搅拌成雪花片,用手揉成一个光滑的面团面要和的稍微硬一些,这样面才劲道
难擀开的话,放置一会儿再擀 要擀成薄薄的面皮,可以这样裹在擀面杖上,一边压一遍擀
折扇子的方法折起来,用刀切成约0.5cm的细条
面条上撒上些干面粉,抖开 盖上块布,静置10分钟
锅里放油,稍烧后倒入打散的鸡蛋,鸡蛋开始有些凝固时用菜铲拌开 放入切丁的番茄,放少许盐调味
倒入清水,水沸腾后放入手擀面,面7 8成熟的时候放入青菜 用盐调味
盛出来,撒上小葱,淋上几滴香油 根据自己的口味加入陈醋
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1、这是没处理的口菇很多人分不清菌类2、口菇切掉底部,洗净切片备用,肥肉切片,大蒜生姜切末,葱切末,备好三个鸡蛋3、肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油,放生姜大蒜炒香,然后倒入清水煮开4、放入备好的口菇煮开5、放入切好的肉末6、放入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,搅出蛋花7、放入盐调味,再放葱花即可,鲜美无比的汤好啦!
1、先将韭菜洗净,然后沥干水分,接着切成小段备用。2、将一个鸡蛋打碎到碗中,然后把另一个鸡蛋的蛋黄放入到碗中,搅拌均匀后,放入2ml食醋搅拌均匀,接着放入少量淀粉水,食盐,胡椒粉搅拌均匀。
1、先把韭菜洗干净,接着把韭菜切成段,装盘待用。把鸡蛋拿出来,磕进碗里加点盐搅拌均匀待用。2、把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把鸡蛋液倒进去,等鸡蛋两边都煎得金黄,熟了,就关火装盘待用。