1、第一步,桃子准备出适量,将其放入清水中,撒上一把食盐,用手轻轻搓一搓桃子的外皮,将其搓洗干净,再用流动的水冲洗下便可;
2、桃子洗净后,记得要将其控干表面的水分,然后将桃子的外皮削去,桃子皮留着待用,桃子去核后,将果肉切成大块;
3、同时准备出要存放桃子罐头的容器,将其事先放入开水锅中煮一下,消毒处理好,保证无水无油,同时准备出适量的冰糖;
4、将清水倒入在锅中,煮开后,放入冰糖,煮至融化,将桃子皮放入在锅中煮,看到发白便可捞出桃子皮不要,将桃子果肉放入锅中;
5、加上锅盖,差不多煮10分钟的时间,便可关火,煮好的桃子趁热装入在瓶子中,加上盖子倒扣放置,待彻底晾凉便可放入冰箱保存。