1、一、葡萄干含有较多的糖类物质，摄入后会补充到较多的能量物质，含铁量是新鲜葡萄的15倍，理论上可以有适当的“补铁”作用，但是吸收率并不高。
2、二、葡萄干含有一定量的“酒石酸”物质，常食用可以促进胃肠消化的作用，也含有一定的膳食纤维，对于预防便秘有不错的作用。
3、三、葡萄干含有一些类黄酮物质，也含有少量的白藜芦醇，经常摄入有着不错的抗氧化作用，有着保护和预防心脑血管的作用。
4、葡萄干含有丰富的原花青素，经常摄入可以帮助身体抵御病毒的侵袭，能起到美白、抗氧化的作用。
5、但是吃葡萄干时也要注意，葡萄干的含糖量比较高，如果本身有高血糖、糖尿病等疾病，就不要多吃了。
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1、首先将葡萄洗净后，将一颗葡萄拿在手中2、用手撕开从葡萄口上撕开一条3、同样方法将葡萄周边的葡萄皮撕下来4、然后用手将葡萄肉从中间将葡萄籽挤出5、挤好的葡萄放在碗中即可食用
基本味道有四个方面：1、酒香既是闻到的香气。凡酒必有香，只是一些较为浓郁，一些较为清淡。酒香取决于酿酒所选用的葡萄品种及质素，至于酒酿发酵方法及所用器皿(如橡胶木桶)也会影响酒香。
1、红葡萄酒<redwine=>以红葡萄酿制而成，通过葡萄皮、籽与葡萄汁一起发酵，从而给与酒体颜色。随着年份的增长，颜色由红宝石色慢慢转变为棕红色。
