步骤/方法
1、蔬果残渣或果皮要彻底清理,熟透蔬果密封保存。
2、厨房料理台及地板要每天擦拭,并保持干净不潮湿;拖把可拿至户外风干。
3、隔夜垃圾需每天清理掉或密封好,勿堆积腐烂蔬果或动物内脏等。
4、酱类、罐头密封,收之空瓶罐或便当盒要冲洗干净再收。
5、纱窗、纱门随时关好,以防苍蝇入侵。
6、可使用残效性喷剂喷于苍蝇孳生源。
7、将厨房工作台之隙缝加以填补、封闭,以防食物残渣掉入而成为蝇类孳生源。
8、餐厅之排水沟、排水孔须加以清理,避免食物掉入而造成孳生源。工厂或厨房可加装门帘,以减少苍蝇飞入。