1、使用完毕后立刻冲洗杯子。如果你累了，不想马上洗酒杯，可以先把杯子装满水，放在水池边。这能保证葡萄酒不会在玻璃杯上留下酒渍。
2、使用温水冲洗杯子，但不要用热水。特别需要注意的是，不要突然将酒杯浸泡在低温或高温的水中，这样很容易导致葡萄酒杯的破裂。
3、装入温水后，旋转摇晃杯子几次，倒掉，再重复几遍这一过程。
4、一只手握住肚杯，另一只手清洗内壁。
5、还是一只手握住肚杯，另一只手则清洗外壁。
6、最后轻柔擦拭杯柱和杯底召温！
7、全部清洁好后，用冷水冲洗杯子，然后将杯子倒立在干净的吸水争压国布上一分钟，让水滴流下来。为了防止水渍驼肤的残留，酒杯最好用洁白的麻布或棉布擦拭。
8、擦干之后，若是酒杯悬挂架，就将杯口朝下挂上去。若是柜子，则杯底朝下直接放进去。
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1、在解决油烟机怎么清洗这个麻烦上，比较常用的方法是，用温水加洗洁精浸泡滤网，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件。
9.酿造贵腐葡萄酒的葡萄，一定要通过人工采摘，以保证收获的果实，都是经受贵腐菌影响的。17.在酿造白葡萄酒时，葡萄在发酵之前会先进行压榨和去皮。白葡萄酒的发酵温度比红葡萄酒低一些，以保留纯净的果香。发酵时间一般在为2到4周。30.发酵完成之后，大多数优质红葡萄酒会被转移到橡木桶中进行熟成。橡木桶的制作又是一道复杂的工艺，我们今天就不讲了。它有不同的种类、烘烤程度、大小及形状，最常见的是225-250升的法国桶、美国桶。
3、纸巾检测法。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，凭此可辨别真假葡萄酒。
1、醒酒是为了上葡萄酒透气，吸收氧气能使酒的口感柔和醇厚，也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。2、由于年轻的红酒窖藏时间不长，在瓶中氢化的时间少，过适当的醒酒，可让新酒也具有老酒的风味。
1、红葡萄酒<redwine=>以红葡萄酿制而成，通过葡萄皮、籽与葡萄汁一起发酵，从而给与酒体颜色。随着年份的增长，颜色由红宝石色慢慢转变为棕红色。
1、沙丁鱼需要搭配一款口感绵厚、橡木味重一些的霞多丽(chardonnay)不过，还有一个更实用的基本原则，就是不要考虑葡萄酒的颜色，而是考虑葡萄酒的酒体(body)和质地(texture)。
你觉得我说的有道理没有1、比白开水丰富多了！说白了，葡萄酒也是一种饮料，只不过是由葡萄发酵酿成，发酵后会产生酒精，具体而言是一种带有酒精的饮料。