青蒜苗如何炒田鸡？

1、田鸡切块，先用耗油，糖，料酒，酱油腌15分钟。2、用水清一下豆芽，然后捞出来，在锅里放油放姜，翻炒1分钟，放进适量盐之后盛在盆里待用。

1、在锅中加入清水，然后加入花椒少许，姜两块，料酒少许。将整块的猪五花肉放入，大火烧开，开盖炖煮。2、用筷子戳五花肉，能够轻松戳入瘦肉部分，表明炖煮好了。

1.取出整颗蒜苗若干个，肉丝涤净后放置空碗，红椒根据喜好用一些，姜同时备好。2.蒜苗顺刀切成小粒，姜此时也切碎，包括红椒切段。

1、蒜苗和肉洗净备用食材切好备用2、油热后加姜片和肉煸炒加花椒粉炒匀3、先加蒜苗根部煸炒加耗油4、加豆瓣酱加入蒜苗叶部5、最后加鸡精炒匀后即可盛出6、炒好了,可以开吃了。

1、葱、辣椒、大蒜、蒜苗切好备用，这些全是来自自家的小菜园和葡萄园，香菜没来得及去拔，这个季节就是吃鲜的季节，一场春雨后所有菜菜都抬起了头来2、鲫鱼收拾干净备用，鱼腹上的黑膜务必要去掉，是腥味和脏东西的附着点。

原料：1、去皮田鸡腿400克，水发花菇150克，姜汁10克，味精1克，甜米酒、精盐、湿淀粉各5克，鸡汤250克，熟猪油100克2、做法：3、1.将田鸡腿入开水锅中略烫捞出洗净沥干，用姜汁、精盐、甜酒、味精腌渍入味，水发花菇去蒂洗净；4、2.取碗一只，将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪油、鸡汤，另用1只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟取出，拣出花菇；美食中国5、3.将蒸田鸡的原汤滗入锅中，田鸡腿翻扣在盘中即可。

步骤/方法1、将蒜苗洗净，切成段。2、将葱、姜洗净，切好备用。3、将猪肉冲洗干净，切成细丝，放入碗中。

方法1、第一步，我们需要的材料蒜苗4根，鸡蛋3个，基本够吃了。如果家人喜欢吃的话可以适当添加，但是最好不要一起炒，太多了不好给他们在锅里翻身。

1、1.五花肉放入锅中，放入2片姜1勺料酒去腥。2、2.煮10分钟捞出切薄片。3、3.蒜苗洗净切斜刀。

1、腊八随手放入盘中几头蒜，每天浇一点水，长得真快。2、煎了约3头蒜的苗，洗净沥干水。3、取肉切成条，加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉及少许水打匀腌制。