1、先把白菜叶剥下来,入开水锅烫软后过凉并控干水分。 把烫好的白菜叶平铺在菜板上,用刀把白菜帮的部分片去厚的部分,使之都能做到均匀一致。
2、把调好的猪肉馅放在片好的白菜叶上,再用手把白菜叶全部收拢,用烫好的香菜梗或韭菜绑起来。
3、最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分,成开口状,把煮好的鲜虾插在其中即可。
4、最后把做好的石榴包放入盛器入锅蒸八分钟或入微波炉加热5分钟皆可出锅。
5、另起锅锅内加入高汤、盐和鸡粉调味,勾二流芡汁浇在鲜虾白菜石榴包上即可食用。
1、先把白菜叶剥下来,入开水锅烫软后过凉并控干水分。 把烫好的白菜叶平铺在菜板上,用刀把白菜帮的部分片去厚的部分,使之都能做到均匀一致。
2、把调好的猪肉馅放在片好的白菜叶上,再用手把白菜叶全部收拢,用烫好的香菜梗或韭菜绑起来。
3、最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分,成开口状,把煮好的鲜虾插在其中即可。
4、最后把做好的石榴包放入盛器入锅蒸八分钟或入微波炉加热5分钟皆可出锅。
5、另起锅锅内加入高汤、盐和鸡粉调味,勾二流芡汁浇在鲜虾白菜石榴包上即可食用。
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1、将带鱼、白菜洗净,然后刀鱼切成小段,白菜切成片,并将葱姜蒜洗净备用2、油锅烧热放入适量豆油将豆油稍热至六七成热3、刀鱼入锅,煎至两面金黄即可4、煎好后放入十三香、料酒、酱油、陈醋、糖、葱、姜稍微微加热5、加入适量清水后,加白菜入锅开后放入盐和蒜末6、盖上锅盖,小火焖至收汁7、最后撒入少许味精即可出锅装盘
1、将生姜、大蒜、辣椒都切碎,倒入一个小碗中备用2、将胡萝卜、黑木耳也切成细条状3、将白菜梗切成细条状;4、锅内倒入适量清水,大火煮沸后,往锅中滴入几滴食用油,撒入适量食盐,放入木耳丝,煮沸后继续焯水5分钟左右捞出过凉水5、继续倒入白菜丝,炒至菜梗边缘稍微透明即可捞出过凉水6、起锅倒入适量食用油,烧至冒烟后,将油均匀淋入小碗中,搅拌均匀7、起锅倒入适量食用油,烧至冒烟后,将油均匀淋入小碗中,搅拌均匀;8、再倒入1勺白芝麻、3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺白糖、适量盐,搅拌均匀;将调好
材料1、主料:小虾米150克,猪肉200克,大白菜400克,面粉450克,水250克,2、配料:盐3/2茶匙,白糖1茶匙,香油1茶匙,鸡油1汤匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,酱油1茶匙,炸酱1汤匙,葱姜适量3、小虾米白菜猪肉馅饼的做法4、1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎,葱姜切末。
1、垂直切成两半的大白菜2、每片叶子均匀施盐盐量按100g白菜加2g盐计算3、白萝卜,胡萝卜,苹果和梨洗净晾干4、蒜姜洗净去皮5、用凉开水冲洗干净,沥干水分备用6、白萝卜,胡萝卜切丝放在一个大盆里7、放入白糖糖的用量按100克白菜放1.5克糖来计算,辣椒粉,虾酱,鱼露8、再把白菜包紧,放进容器,盖上盖子密封发酵9、放在温暖避光的地方发酵三到四天北方家里有暖气,三,四天也就差不多了。
1、大白菜洗净晾干,掰成小块白菜芯做出来更好吃入味2、红干椒剪成段,如果家里的红干椒比较辣,自己吃不了太辣,就不用剪3、五花肉煸出油后,放红干椒爆香,放少许生抽,为肉加色。
1、大白菜洗净切块备用,白菜茎叶分开打开,麻辣小米切圆备用。2、两勺淀粉三勺醋溶于水,搅拌溶解备用。3、锅中加入油,加入白菜条和麻辣小米,中火翻炒1分钟。
1、选好一个合适的瓦岗,洗干净,然后风干,最好不要腌制其他的菜谱,否则容易变味。2、把选择好的优质大白菜洗干净,晾干,放入盆中,然后放入60度的热水浸泡,让它变软。