1、首先我们先倒少许的牛奶到玉米淀粉里面，把玉米淀粉搅拌均匀，给它搅化开，搅成淀粉水；
2、然后往锅里倒入牛奶、鸡蛋黄、淀粉水、一半的白砂糖，几滴白醋去除蛋腥味，用手动打蛋器给它充分搅拌均匀；
3、接着把搅拌均匀的蛋液放在小火上加热，一定要不停的搅拌，否则就会变成蛋花汤，到边缘冒泡泡关火，放在旁边晾凉备
4、然后我们来打发奶油，把淡奶油倒在一个无水无油的容器里面，然后加入剩下的白砂糖，打蛋器中速打发，打到它出现纹理状态就可以了；
5、接着取1/3 的淡奶油到晾凉的蛋黄糊里面，上下给它切拌均匀；
6、然后把蛋黄糊全部倒进淡奶油里面，搅拌均匀，这样细腻的雪糕糊就做好了；
7、我们可以做成原味的，直接把雪糕糊倒进模具里面就可以了，剩下的我们还可以加上自己喜欢的果酱，青豆妈加的是草莓酱，搅拌均匀，这样就是奶油草莓味的雪糕了；
8、然后把草莓味的奶油糊倒进模具里面，盖上盖子，放在冰箱冷冻6小时以上就能成型了，这是冷冻好的雪糕，浓浓的奶香味
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1、在锅中加入黄油、糖、清水，小火熬制到黄油融化；2、再加入蛋糕粉，翻拌均匀成面糊；3、在一个容器内打入鸡蛋，充分打散搅拌均匀成鸡蛋液；4、将鸡蛋液分三次加入到面糊中，上下翻拌均匀后装入裱花袋中；5、将面糊挤入装有烘焙纸的托盘上，放进烤箱，180摄氏度烤25分钟；6、泡芙放凉后，向泡芙中挤入奶油，香甜可口的奶油泡芙就做好啦。
淡奶油糕的制作方法1、淡奶油糕的制作方法2、8寸戚风蛋糕制作:蛋黄5个、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、面粉120克、泡打粉1/4小勺、盐1小撮、蛋白5个、细砂糖60克3、1.5颗鸡蛋分开后,用干净无水,无油的容器装好4、2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀5、3.打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发6、4.蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发7、5.打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状，
新开了一盒淡奶油，我经常是开了1l的大盒往往会浪费一半，不得不到处找用淡奶油的方子，这款加了淡奶油的司康非常吸引我，相信它也会吸引到你。
1、自己吃建议买动物淡奶油要选乳脂含量35%左右的就是图片里我画圈的太稀的奶油会很难打发做完会有冰碴儿口感也会差一些哦2、准备所需的食材鸡蛋奶油牛奶打蛋器头提前放入冰箱冷藏3、蛋黄里加入一半42.5克的糖搅拌均匀依次倒入牛奶、盐放入小铁盆里隔水加热不是蒸哦⚠️不停搅拌⚠️蛋黄牛奶液3分钟⚠️不停搅拌主要是消毒蛋黄让其熟透最后端出晾凉至室温待用4、搅拌5、加热后是这个样子的6、从冰箱取出淡奶油放入大碗里有条件加些冰袋加入1克的醋另一半42.5克的细砂糖分两次加入
1、将鲑鱼放入容器中，加入料酒、一勺巴西里、一些香料，再撒一些胡椒粉。2、热锅，放入一小块奶油、一勺橄榄油，爆香葱头，接着加入料酒，开大火浓缩料酒。
步骤1、将糖和冷水倒入不粘锅中。2、称取淡奶油微波炉加热。3、糖水加热，不要搅拌，防止返沙，起泡后端起锅抖动一下，只能抖动哦。
1、土司切去四边，留中间白色海绵部分2、淡奶油隔冰水打发，，在打发过程中分三次加入绵白糖，量可根据自己口味调节3、取一片土司，上面抹上打发的奶油，均匀的铺上一层草莓，再放第二片，再抹上打发的奶油，均匀的铺上一层草莓，最后盖上第三片土司，抹奶油量比第一，二片稍多点，，抹平后就可以随心所欲的用草莓，饼干或巧克力装饰这个小蛋糕啦！
1、后油蚂态法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-2.5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团，盖保鲜膜松弛15分钟2、取一面团擀开，翻面，压薄底边3、由上至下卷起，捏紧接口处4、依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙5、放入段陵芬烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵，这样是为了给面团增加湿度，再一个有一个温暖的环境6、大约发酵五十分钟，面团发酵至原来的两倍大，表面刷一层蛋液，送入烤箱中层烘烤，温度设置在180度18分钟块陕7、淡奶油加糖粉打发，装入裱花袋内8、面包烤好后完全凉透，用刀在中间切开
1、首先，放鸡蛋淀粉白糖等入容器搅拌，烤箱蒸成小蛋糕2、其次，准备奶油，酱料，小编用的蓝莓酱，不一定非要跟我一样，超市瓶瓶罐罐的甜酱料都可以试试，比如草莓酱芒果酱等等3、然后切水果，放容器备用4、然后拿出一片蒸蛋糕放入容器底层，在上面随机抹上奶油和酱料，看个人创意与喜好5、最后盖上剩下的一片蒸蛋糕，与4同步骤，抹酱与奶油，不一样的是，还需要洒上水果点缀，你可以根据个人喜好与创意来安排水果怎么放。
1、牛奶：140克、淡奶油：100克、椰浆：60克、细砂糖：35克、鱼胶粉：10克、冷水：40克2、器皿里放张保鲜膜待用3、把牛奶椰浆汤倒入一个干净碗里搅拌均匀备用。