1、新鲜的排骨洗净。
2、排骨热水焯一下后,捞起。
3、焯过水的排骨抓些盐,加入姜片腌制5-10分钟。
4、淮山去皮后,切块。
5、将排骨、淮山块、红枣、姜片放入炖盅,加入纯净水。如果刚才腌制的时候下的盐不够的,可在此时加少许盐
6、炖盅放入炖锅中,按炖汤键,炖煮约2个小时即可。
7、这种方法炖出来的汤食材的营养能够全部保留。如果汤料也吃的话,建议炖2小时就够了。如果不吃汤料的,可以炖上3个小时。
1、新鲜的排骨洗净。
2、排骨热水焯一下后,捞起。
3、焯过水的排骨抓些盐,加入姜片腌制5-10分钟。
4、淮山去皮后,切块。
5、将排骨、淮山块、红枣、姜片放入炖盅,加入纯净水。如果刚才腌制的时候下的盐不够的,可在此时加少许盐
6、炖盅放入炖锅中,按炖汤键,炖煮约2个小时即可。
7、这种方法炖出来的汤食材的营养能够全部保留。如果汤料也吃的话,建议炖2小时就够了。如果不吃汤料的,可以炖上3个小时。
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1.排骨洗净,切成段2.冬瓜切大块3.把排骨放入开水中焯烫4.去处浮沫,洗净备用5.锅中热油,放入排骨6.煎至两面金黄7.放入适量的水烧开8.并放入适量的盐调味9.水开后加入冬瓜,煮熟即可!
1、牛肉丸对半切开,改下花刀2、玉米切小段3、莲藕斩小块4、瑶柱和虾仁干清洗干净。排骨洗干净。5、将排骨和姜片加入,煮至水开,捞出浮末后,加入牛肉丸。
1、准备好茶叶、姜、葱、蒜、香菜等配料2、茶叶的准备说明一下,如果买不到梧州六堡茶,可以用普洱代替。不建议采用绿茶,因为配排骨首先颜色不协调,味道有点苦涩,红茶口感较纯且香。
1、1、大米洗净沥干,用半勺油及少量盐拌匀,放置到冰箱。2、排骨用盐腌放到冰箱2、1、早上起来用热水壶烧一壶开水2、在煮水的时候把玉米切好,最好是先切成一圈一圈再切一半,这样吃起来更方便3、水开了之后就可以把米、玉米、排骨、姜一起放到电饭煲煮20分钟就可以了