1、制作之前，寿司的材料必须备好，即竹帘、烤紫菜或苔菜。
2、温热的白米饭稍微软一点加入寿司醋、熟芝麻、香油一起搅拌均匀。
3、把一张紫菜放在寿司竹帘上，由左至右将饭铺好。 用力要轻。饭要铺得松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好。紫菜外侧留出3厘米宽
4、在用竹帘卷的时候大拇指往前推，其余四指往里压，这样卷不会散。卷成饭卷，切成小段即可。用刀切时，刀片上抹些水，不会粘连。
5、这些料可以做两盘16－18只卷。实在好吃，边做边吃，一口气把两条寿司吃得只剩5只。其它的剩余材料，做了一碗蔬菜汤。
6、第二天又做了两种，为巩固做寿司的手艺。材料更为简单，黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、胡萝卜。
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步骤1、准备好所有食材2、黄瓜、胡萝卜、香肠各切条3、鸡蛋打散4、将鸡蛋液过筛5、平底锅小火加热，倒入蛋液，盖上锅盖煎熟6、煎熟后拿起切成条7、胡萝卜放锅里面煮熟8、米饭不烫手后放入适量盐，寿司醋搅拌均匀9、寿司帘上铺上一张保鲜膜10、保鲜膜上铺上海苔大小的米饭11、铺上一张海苔12、依次把黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋条铺上去13、把保鲜膜的一边包在寿司帘的下方14、往里面卷，卷的时候注意撕开保鲜膜，一边撕一遍捏紧米饭15、卷好后在多捏几下定型以防松开，卷好后打开保鲜膜16、在米饭上涂满沙拉酱17、涂好沙拉酱
1、鸭蛋打散成黄色蛋液，煎成蛋饼状。长城午餐肉真的超好吃，比其他品牌的味道纯正多了！倒入两勺寿司醋到米饭中翻拌均匀2、一张比海苔大的保鲜膜放最底层，依次铺上海苔寿司饭抹点番茄酱放蛋饼肉片或者各种喜欢吃的肉蔬馅3、对象角也是一样，利用保鲜膜将对象角向中间铺垫，保鲜膜拉原处4、左右角依次向中间叠加，最后用保鲜膜把饭团包起来5、翻面过来就是整齐的饭团6、不论是野餐还是上班族，外出携带都是超方便的！
1、1.黄瓜切条，鸡蛋搅打煎成蛋饼后切条，胡萝卜和火腿切条，也略煎下备用。2、2.一小碗温热米饭(一卷的量，可多做几卷配菜准备的多，一根火腿切四条所以我通常做四卷的量)加一勺寿司醋半勺糖少许盐适量樱花粉充分拌匀。
2.中国的日本料理有中国的特色，都很喜欢添加一些沙拉酱、芝士酱、蛋黄酱等在寿司里。这种寿司所含热量非常高，因为低脂的沙拉酱和芝士成本是非常高的，所以店家都会购选一些价钱比较低的，这些酱的油脂成分都很高，对于正在减肥的人无疑是一记重拳。3.寿司米的热量和普通淀粉热量是相同的，但因冷食的方式才会减少人体特别是小肠对其的吸收，但如果长时间停留在消化道里，慢慢地，它还是会被大肠里的细菌分解，导致热量最后被部分吸收。所以说，若你有便秘症状，靠吃“抗性淀粉”，起到减肥的作用是无效的。
