1、卖酒与酒店合作需要：首先，要与酒店合作，先要给自己的产品定位，目标人群是哪些。要知道自己的酒主要针对的人群是什么样的特点，一般会光顾什么类型的酒店。
2、卖酒与酒店合作需要：确定和合作方案，作为卖酒的，要和酒店合作，先要自己确定好一些合作方案，知道自己可以提供给对方什么，知道自己的产品可以为对方带来什么，合作会有什么样的好处等等。
3、卖酒与酒店合作需要：确定好了合作方案就需要找酒店合作，这就需要业务人员去跑业务，和酒店的负责人洽谈，看一看合作的事情该怎么操作。卖酒与酒店合作就需要进行商务谈判和协商。
4、卖酒与酒店合作需要：两者根据自己的需求和想法确定好最终的合作方案。卖酒的自己确定的方案是自己可以提供什么样的优惠和政策，酒店与卖酒的协商之后的合作方案是两家最终如何执行。
5、卖酒与酒店合作需要：提供一些样品，毕竟一开始也不知道合作的效果如何，也不知道自己的酒是否受欢迎，所以刚开始和酒店谈合作的时候，可以提供一些样品酒，一来可以吸引客户，二来彰显诚意。
6、卖酒与酒店合作需要：确定好结算方式。卖酒和酒店合作，供货方式、结算方式要罗列清楚，这一点很重要，是以什么样的方式来结算账目，对于酒店和卖酒的都有很重要的影响。
7、卖酒与酒店合作需要：安排专门的人来负责这件事情，可以在酒店之中选择一个地方来陈列自己的酒，然后厂家选择一个负责人专门讲解酒及销售自己的酒。
