1、花生。说到下酒菜,花生绝对是最佳伴侣。老醋花生、炸花生米、咸花生做法简单,而且非常搭配喝酒。
2、熟食。自家附近的熟食店,选购一些猪耳朵、口条、大肠、猪蹄之类的熟食。家一加热,就是一道很棒的下酒菜。
3、鸡爪子。鸡爪子,虽然肉不多,但是啃起来很带劲。而且搭配喝酒的闲暇时光,一边啃鸡爪子,一边喝酒,最惬意不过了!
4、凉菜。朋友来了,怎么也得准备几道菜吧!热菜吧,太麻烦而且天冷容易凉。不如做几道凉菜,如凉拌松花蛋、凉拌黄瓜、凉拌金针菇等。做法简单,而且好吃!
5、龙虾。说到这个龙虾,最好是购买现成最好的,家路过可以提前预约一份,捎家中吃,味道更鲜美。
6、川味。如果你觉得做饭太麻烦的话,不妨去附近的川味饭店点几道菜来。川味的菜一般都带点辣椒,而辣椒则非常适合当下酒菜。