1、把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。
2、然后捞出鹅蛋，将其上滚上一层盐。
3、然后用保鲜膜，把鹅蛋包好。
4、把包好的鹅蛋排放在平盘里。
5、最后再用保鲜膜把盘子包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。
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鹅蛋粉皮家常做法
准备食材+葱姜蒜葱姜蒜末，香菜切段，辣椒切碎，青椒切块将鹅蛋磕入碗中搅拌均匀里面可掺一些碎葱花，可加一点点水，这样炒出来的鹅蛋会更松软锅底倒油，倒入鹅蛋液翻炒至金黄色，不要炒老，影响口感。
2024-01-03 阅读 (39)