把卷心菜清理干净,去掉叶子,把茎撕成两半!5个大蒜鳞茎
锅里烧油,放入蒜茸炒
大火翻炒至空心菜变软
加1汤匙蚝油继续炒
炒一分钟,加盐调味
出锅
把卷心菜清理干净,去掉叶子,把茎撕成两半!5个大蒜鳞茎
锅里烧油,放入蒜茸炒
大火翻炒至空心菜变软
加1汤匙蚝油继续炒
炒一分钟,加盐调味
出锅
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1、通心菜又叫做空心菜,源自于它的根是空的,到市场上购买通心菜来,如图:2、把通心菜掰成小断,如图:3、把通心菜洗干净,我一般洗三次,如图:4、洗干净的菜,晾干水分,就可以热锅倒油,翻炒,直到菜都软熟就可以起碟了,如图: