鱼腥草洗净，折成小块。
朝天椒、葱、蒜切得好。
香菜切碎末。
锅里倒些冷水，煮沸后放入鱼腥草，迅速取出放入碗中。煮久了会太熟。
鱼腥草中加入朝天椒、葱、蒜茸、酱油、盐和鸡精。
滴入几滴香油就可以开吃了。
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