准备生栗子。
要把的栗子的背上 划伤十字口,这再去煮,是为了煮熟后方便薄皮。
鸡肉切块放锅去血水。
这就是拨完的栗子,和过完血水的鸡肉了。
这些是作料,包括 老抽 白糖 花椒 大料 葱姜蒜 和小茴香 橘子皮 香叶等就是炖肉调料,超市有卖。
锅里放花椒粒爆香,再把花椒粒拿出不要。用这个油炒糖色,放老抽,再放鸡肉,放其他炖肉调料。
加入栗子,炒5分钟,加盐,鸡精。加水开始炖大概40分钟左右就可以了。高压锅会更快一些,但我不敢用,如果胆子大的朋友可以用高压锅。
出锅了
准备生栗子。
要把的栗子的背上 划伤十字口,这再去煮,是为了煮熟后方便薄皮。
鸡肉切块放锅去血水。
这就是拨完的栗子,和过完血水的鸡肉了。
这些是作料,包括 老抽 白糖 花椒 大料 葱姜蒜 和小茴香 橘子皮 香叶等就是炖肉调料,超市有卖。
锅里放花椒粒爆香,再把花椒粒拿出不要。用这个油炒糖色,放老抽,再放鸡肉,放其他炖肉调料。
加入栗子,炒5分钟,加盐,鸡精。加水开始炖大概40分钟左右就可以了。高压锅会更快一些,但我不敢用,如果胆子大的朋友可以用高压锅。
出锅了
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1、将鸡斩块洗净沥尽水分备用,栗子去皮备用,冬菇泡发泡发冬菇的水不要扔掉;2、炒锅注油烧热,入葱、姜、八角、桂皮爆香;3、下入鸡块煸炒,倒入少许料酒和生抽继续煸炒至鸡肉微黄;4、加入泡发冬菇的水没过鸡块,倒入少许老抽,放入栗子、冬菇,调入适量盐和糖,大火烧开,转中火焖熟,最后大火收浓汤汁即可出锅。
步骤/方法1、准备所需原料2、鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟3、大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖4、栗子煮熟,去壳5、将栗子肉捣碎备用6、煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用7、待大米涨开后,加入栗子肉继续慢炖8、加入鸡丝,焖至粘稠9、加入适量的盐,鸡精等调味10、完工效果
1、材料准备好2、去壳的栗子洗干净,用温水泡一会3、八角冲洗干净,姜切片,蒜波剥去外皮,鸡洗净斩小块4、取一个大碗,倒入生抽5、倒入老抽6、倒入料此贪攀酒7、倒入盐8、放入鸡和姜蒜、八角混合拌匀,腌制一会9、随后和栗子一起放菊蚊入电压力锅内胆10、食材选择鸡肉,烹饪方式为焖炖,时间默认为40分钟,压力为5011、程序结束打开盖扯秤子,撒入葱花即可
1、糯米洗干净后加入牛奶因为糯米洗完是湿的所以牛奶的量大概高过米0.8cm稍微泡一下半小时几小时都可以然后蒸熟大火水开后二十分钟因为加了牛奶像熟饭那么煮的话会粘锅所以我是放微波炉煮的2、蒸饭的时候准备好拌饭的黄油和糖黄油切小一点3、称好芝麻、核桃和糖黄油,融化,搅拌均匀4、红枣去核切好栗子切碎不用太碎栗子我买的百草味那种直接可以吃的5、拿一个造型好一点的碗铺上一层保鲜膜底上放好红枣和栗子6、米饭煮熟后,加黄油和糖,拌匀,平铺在碗里,放上芝麻馅,再放上剩下的米饭7、包好保鲜膜把碗倒扣冷却后放冷冻现吃的话最好
1、关于食材1南瓜我这次用的是葫芦状的squash南瓜,120克指的是去皮煮熟后的重量2荞麦面粉buckwheatflour可以换成其他低筋面粉3栗子我用的是超市里能买到的真空包装熟栗子4植物奶指的是燕麦奶,坚果奶,椰奶等等2、烤南瓜:将南瓜的顶部和底部切平,南瓜一切为二,放进200度(或热风挡180度)的烤箱,根据南瓜的厚度烘烤30-40分钟,直至能用筷子插进南瓜。
1、把牛奶和色拉油搅拌至乳化。加20克糖搅拌至融化2、提前煮栗子,剥皮!在步骤1中加入栗子泥,搅拌均匀3、将4个鸡蛋的蛋黄分开,在面糊中加入2个蛋黄,拌匀,然后加入2个蛋黄拌匀,备用!