虾洗净，减去虾须，开背去虾线。加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
香味出来，煸成这个程度就可以。
金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。烤箱上下火200度，预热。
花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。 大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上毙率一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油，因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
放入预热好的烤箱中层王选，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定，最好，烤个注况块8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了。
出锅，撒葱花白芝麻
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1、花蛤中的蛋白质、硒元素都非常丰富，能抗氧化，清除自由基，改善肤质和提亮肤色等作用，对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用，但是花蛤不能和橙子一起食用，一起吃的话会影响身体吸收橙子的维生素c。
1、先拿开水把龙口粉丝泡软，5分钟就差不多了，装在盘子里打底。2、两根丝瓜把皮削掉，切成3-4cm长的段，直接摆盘，摆在粉丝之上，摆成自己喜欢的图案。
1、准备一份花蛤吐净后备用。2、准备洋葱、红椒、大盯爹鉴蒜和火锅底料。3、花蛤提前开水焯熟备用4、锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香5、放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤6、炒至花蛤入味后，册蹲撒入荡侮少许香菜即可食用。
步骤新鲜小龙虾用盐水多泡几遍，直到水变清这个过程大约1小时活的小龙虾先剪掉大钳，然后把头扭出来，虾尾背部开刀，虾线去除，大钳破一剪刀，跟夏伟放一起，处理好后清洗几遍备用处理虾累死了，开做一头大蒜剥好后压成蒜泥备用姜切片，葱切段备用花椒和大料还有干辣椒准备好了备用热锅冷油烧上姜片和葱段炝锅花椒和八角放入锅内翻炒取出一半蒜蓉，放入锅内小火煸炒出香味倒入洗好的龙虾钳尾放入酱油耗油五香粉料酒炒匀倒入一罐啤酒，淹没大部分小龙虾盖上锅盖，小火闷20分钟打开锅盖，将大块的姜，葱挑出扔掉青椒切块放入锅内烧制大火收汁后，放
1、准备好新鲜花蛤1000g。2、用小刷子仔细刷干净每个花蛤表面。3、锅中放水烧开，将洗好的花蛤放进去，煮三分钟，开口后立马关火，防止煮老这一步为了更干净的去除沙子。
