步骤
食材称重备用。
蛋液内加入糖粉,为了防止糖粉飞溅先混合一下。
把蛋液打至发白,提起打蛋头流下的液体成滴落的状态。
倒入芥花油、牛奶。
用打蛋器搅拌均匀。
筛入玉米淀粉和奶粉。
混合成不沾手的面团。
分割成四份面团,每个面团搓成长条,用硅胶切刀切成小段。
再搓成2克大小的小圆球。
烤箱160度预热5分钟。用喷壶在面球上喷些水。放入小馒头烤20分钟至表面上色就可以了。
金灿灿、香酥酥的蛋奶小馒头,哄娃利器哦。
步骤
食材称重备用。
蛋液内加入糖粉,为了防止糖粉飞溅先混合一下。
把蛋液打至发白,提起打蛋头流下的液体成滴落的状态。
倒入芥花油、牛奶。
用打蛋器搅拌均匀。
筛入玉米淀粉和奶粉。
混合成不沾手的面团。
分割成四份面团,每个面团搓成长条,用硅胶切刀切成小段。
再搓成2克大小的小圆球。
烤箱160度预热5分钟。用喷壶在面球上喷些水。放入小馒头烤20分钟至表面上色就可以了。
金灿灿、香酥酥的蛋奶小馒头,哄娃利器哦。
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步骤/方法1、将低筋粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打混合好2、黄油室温软化后,加细砂糖,用打蛋器达到顺滑状态3、逐次加入2个蛋黄,搅打至蓬松羽毛状4、筛入粉类混合物,和成团5、揉长条,切段6、揉成小馒头摆在烤盘上,留出膨胀的空间7、预热好的烤箱中层,上下火150度,烤15分钟左右即可。
“旺仔小馒头”可是陪伴很多宝宝长大的,营养丰富而且味道也迎合孩子的口味。很多妈妈们都尝试自己在家给孩子做旺仔小馒头,今天我想给大家推荐一种宝宝更为喜欢的味道,妈妈们不妨试试看黄油25克、糖15克、宝宝配方奶粉20克1.将黄油软化,加入糖打发至淡黄色,加入奶粉搅拌均匀再加入过筛的蛋黄,搅拌均匀。