西葫芦洗好切丝,加盐使其腌出水!
切好的西葫芦中加入鸡蛋,打散!
鸡蛋打匀后不用加水,直接加入面粉,成糊状!
锅内加油,油热后,加入面糊,摊成圆形!
两面分别煎成黄色即可!
西葫芦洗好切丝,加盐使其腌出水!
切好的西葫芦中加入鸡蛋,打散!
鸡蛋打匀后不用加水,直接加入面粉,成糊状!
锅内加油,油热后,加入面糊,摊成圆形!
两面分别煎成黄色即可!
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1、通脊肉切片,每片肉用刀背敲剁使肉片纤维变松散,使肉片更嫩2、肉片加盐,料酒,一点点清水抓揉均匀,腌制2分钟3、西葫芦切片4、肉片一面均匀涂抹一点面粉,起粘合剂作用,将西葫芦片放在一端,卷起来5、卷好的肉卷沾薄薄的一层面粉,再蘸鸡蛋液,放在面包渣上,裹匀面包渣6、油温四成热,下入肉卷,第一遍炸制定型,成熟,微黄捞出。
1、全家福2、西葫芦洗干净切片切丝3、撒点盐淹小会去涩水4、西红柿打十泡热水去皮5、切片切丁6、西葫芦西红柿面粉盐混一起搅拌7、搅拌均匀待下锅8、我用电饼档烙,省油不粘锅9、成品图,我不喜欢太多油所以成品不好看但是吃还是不错的
1、准备好各种食材。2、将西葫芦洗净后切成两截,其中一截稍微长一点,然后将其切成厚薄均匀的薄片,注意不要切断底部,底部稍微连一点点即可。
虾仁西葫芦做法1、虾去头、去壳、挑去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制半个小时;2、西葫芦切稍微厚一点的片,挖去中间部分,挖成一个圈;3、锅中烧水加入几滴食用油,放入西葫芦变色后捞出。