步骤
首先我们准备好所有食材
仙贝丁洗净,加少许料酒,胡椒粉,抓均匀,腌制15分钟
金钩海米挑去杂质,冲洗一下之后用适量温开水浸泡15分钟
鸭蛋磕入碗内
娃娃菜洗净,控干水分
只取娃娃菜的叶子,切碎
腌制好之后的仙贝丁撇去腌制过程中产生的水分,加入娃娃菜内
金钩海米连同浸泡的水一同倒入娃娃菜内
加入鸭蛋
加入饮用水
加一小勺细盐
加适量麻油
用筷子搅拌均匀
放入蒸箱中层
水盒加满水,选择原气蒸功能,18分钟
时间到,取出,在表面用小葱加以点缀装饰,即可
成品图
步骤
首先我们准备好所有食材
仙贝丁洗净,加少许料酒,胡椒粉,抓均匀,腌制15分钟
金钩海米挑去杂质,冲洗一下之后用适量温开水浸泡15分钟
鸭蛋磕入碗内
娃娃菜洗净,控干水分
只取娃娃菜的叶子,切碎
腌制好之后的仙贝丁撇去腌制过程中产生的水分,加入娃娃菜内
金钩海米连同浸泡的水一同倒入娃娃菜内
加入鸭蛋
加入饮用水
加一小勺细盐
加适量麻油
用筷子搅拌均匀
放入蒸箱中层
水盒加满水,选择原气蒸功能,18分钟
时间到,取出,在表面用小葱加以点缀装饰,即可
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这道菜里剁椒的咸鲜微辣配上鲜嫩的娃娃菜,只需要蒸就可以搭配的很美味,推荐大家试一下,也不用花很长时间,更不需要大费周折的买各种材料和调料,都是很常见易寻的原料,但是快手下饭就是这么简单!
1、娃娃菜对半切开,每半再切3等份。干贝温水浸泡15分钟,用手撕成小条。2、水烧开后放入盐a、娃娃菜,大火焯3分钟捞出沥水,摆在盘中备用。
1、将干贝洗净,加温水适量上屉蒸20分钟,软后用手碾成丝备用;2、娃娃菜用清水冲洗后,切成六到八瓣注意:一定要留根,防止叶片散开;3、葱及蒜切碎,小米椒切粒;4、净锅入水,加少许盐和食用油烧开,下入娃娃菜后煮至叶片变软捞出;5、净锅入油,三成热时下葱蒜碎、小米椒粒爆香,加入蚝油、白糖及高汤和蒸干贝的汤,大火烧开后放入焯好的娃娃菜,中火烧1分钟后再捞出;6、加盐调好锅内剩余的汤汁后,加水淀粉勾好薄芡,淋入麻油,浇在娃娃菜上即可。
1、准备好肉切成末准备好娃娃菜2、娃娃菜冲洗干净,用刀切成小段。锅中加水烧开,放入娃娃菜焯一下。3、焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中葱准备好调料4、锅加油烧热放入蒜末炒出香味在放入葱姜和适量的花椒粉5、根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。
1、先把肉剁好,娃娃菜洗干净切好2、锅烧热放入油和肉末3、炒散4、加入水烧开5、加迅冷霜入娃娃菜6、煮至菜熟,调辞加入盐吐物和黑椒粉调味7、装碟,上菜
1、首先我们需要准备好食材,彩椒切碎,大蒜切末,调一碗水淀粉,加上生抽,娃娃菜一分四份,清洗干净。2、然后炒锅倒入油,先把大蒜碎炒香,在下彩椒粒,接着加盐,在倒入调好的芡汁。