方法/步骤1
1、首先,将杀好的黄甲鱼洗净,备用。内脏一定要掏干净
2、豆腐冲洗一下,切成小块,备用。
3、锅里下油,放入姜片炝锅。然后将黄甲鱼下锅煎,两面煎黄即可。
4、然后倒点料酒,加水最好是开水煮5~10分钟,将豆腐放进锅里,继续煮三分钟左右。加上盐巴,味精等调味品。撒上葱花,就可以出锅了。
5、看,美味的黄甲鱼豆腐汤就做好了忘记买葱了,汤里面用了几片空心菜叶子点缀一下。小孩子特别爱吃哦。营养、美味、好吃、不贵。
方法/步骤1
1、首先,将杀好的黄甲鱼洗净,备用。内脏一定要掏干净
2、豆腐冲洗一下,切成小块,备用。
3、锅里下油,放入姜片炝锅。然后将黄甲鱼下锅煎,两面煎黄即可。
4、然后倒点料酒,加水最好是开水煮5~10分钟,将豆腐放进锅里,继续煮三分钟左右。加上盐巴,味精等调味品。撒上葱花,就可以出锅了。
5、看,美味的黄甲鱼豆腐汤就做好了忘记买葱了,汤里面用了几片空心菜叶子点缀一下。小孩子特别爱吃哦。营养、美味、好吃、不贵。
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1、先把水豆腐切成小方块。2、瘦肉剁成肉末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3、热锅下油,把豆腐摆到锅里用小火煎,煎至两面焦黄色,然后散适量的蒜米到锅空格里。
1、准备食材,将香菜、鲫鱼、豆腐、生姜分别洗净,切好,待用2、热锅中倒油,将切好的生姜入锅,再将鲫鱼整条入锅3、两面煎至微黄,再加适量水,放生抽、盐等调料在水里,放豆腐进去4、放香菜在上面,盖上锅盖大火焖一会儿,12分钟左右5、时间到了,掀开锅盖,放一点点蒸鱼豉油6、大火收汁,留一点汤底,然后就可以出锅了
1、鱼头洗净2、竹荪按照说明泡发淡盐水里浸20分钟,温水里浸10分钟然后洗净3、豆腐切丁4、葱姜切丝,准备料酒5、起油锅,煎鱼头,放葱姜料酒煎一会儿,加开水入汤6、我换了一个汤锅,放入豆腐块,泡发好的竹荪,盐和少许糖,煲汤7、汤煲到浓稠了就可以关火了?
1、准备鲈鱼、盐、油、鸡精、姜、香葱、豆腐。2、把鲈鱼洗干净,在鱼身两面各轻轻割两刀,注意不要切断。3、把姜切片,豆腐切小块,两根葱洗净备用。
1.豆腐皮切成长条备用2.大葱洗净切成丝备用3.热锅加入适量花生油,烧热加入葱花和花椒爆香4.加入豆腐条翻炒均匀5.加入点生抽和食盐翻炒均匀6.加入葱丝炒匀即可出锅
1.扇贝肉洗净2.择去沙包洗净3.菜心洗净切一下4.豆腐切成大块5.热锅放油放入扇贝肉6.放入适量的葱花7.放入生抽8.放入豆腐9.放入适量的盐10.豆腐快熟的时候放入菜心11.翻炒均匀12.放入适量的味精
1、准备一块嫩豆腐,根据自己喜好,老豆腐也可以,但没有嫩豆腐吃着爽滑2、切成3毫米厚,2厘米宽的方形3、锅中油烧热,可比平时炒菜量多放点油,下豆腐,不能着急翻炒4、慢煎至2面金黄,放盐生抽鸡精等调料,就可以出锅啦5、配上一碗汤,美美哒