步骤/方法
1、准备好所需材料。
2、将姜糖粉倒入小碗里。
3、把鸡蛋和蜂蜜倒入小碗里。
4、把姜粉揉成面团,放冰箱冷藏30分钟。
5、从冰箱里取出面团,擀成2cm厚度的面皮。
6、用圣诞树的模具,在面团上压制成圣诞树的样子。
7、把圣诞树样子的面皮,放在烤盘上。
8、烤箱预热170度5分钟,上下管170度15分钟
9、把糖霜的材料准备好。
10、把蛋白倒入小碗里。
11、糖粉倒入3分之1,用电动打蛋器底速打发蛋白。
12、糖粉三次倒入,把糖霜打到干性,有花纹。
13、把打好的糖霜用裱花袋装起。
14、在圣诞树饼干冷后,用糖霜在饼干画几条。
15、成品图