1、准备主要原材料
2、冬瓜去皮,切成小方块。
3、鱼丸子改刀切片,生姜小米椒切碎末,香葱切末。
4、锅中倒油,下小米椒和姜末,爆香。
5、下冬瓜块
6、翻炒约2分钟左右,加入适量的清水,水量跟食材齐平。
7、淋入生抽,撒入精盐。
8、焖煮约5分钟,汤汁半干的时候,下鱼丸。
9、翻炒几下,接着再焖2分钟左右加入浓缩鸡汁。
10、撒入葱末,关火出锅即可。
1、准备主要原材料
2、冬瓜去皮,切成小方块。
3、鱼丸子改刀切片,生姜小米椒切碎末,香葱切末。
4、锅中倒油,下小米椒和姜末,爆香。
5、下冬瓜块
6、翻炒约2分钟左右,加入适量的清水,水量跟食材齐平。
7、淋入生抽,撒入精盐。
8、焖煮约5分钟,汤汁半干的时候,下鱼丸。
9、翻炒几下,接着再焖2分钟左右加入浓缩鸡汁。
10、撒入葱末,关火出锅即可。
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1.排骨洗净,切成段2.冬瓜切大块3.把排骨放入开水中焯烫4.去处浮沫,洗净备用5.锅中热油,放入排骨6.煎至两面金黄7.放入适量的水烧开8.并放入适量的盐调味9.水开后加入冬瓜,煮熟即可!
1、首先把带壳的扇贝洗干净蒸到贝壳张开,取出扇贝肉;2、再将葱,姜切丝,香菜切小段;3、冬瓜去皮切滚刀块,开水加少许盐冬瓜焯水,捞出用清水过凉;4、锅中烧水,水开后加葱,姜丝加盐调味;5、接着再往锅中加入切好的冬瓜煮熟,6、再往锅中加入处理好的扇贝肉,7、加入搅拌好的鸡蛋液,8、加胡椒粉,香油,香菜关火准备出锅;9、鲜美的冬瓜扇贝汤就做好了。
1、冬瓜去皮,去籽切小块,辣椒洗净去把;2、烧锅,热油,把切好的蒜瓣放入煸炒出香味;3、把冬瓜放入翻炒均匀;4、大约翻炒了4.5分钟,稍微放一些食盐,把冬瓜中的水分杀出来5、临出锅前2分钟,把切好的辣椒丝放入就可以了;6、最后在锅中翻炒均匀即可!