1、和面,除奶酪和放奶酪的糖的所有材料,揉面醒发10分钟左右
2、分两个等大的剂子,擀成15厘米大小的饼皮
3、将马苏里拉芝士碎加糖,分两份量,分别包入之前的两张饼皮,包包子手法,再擀成厚度1厘米的两个饼
4、发酵二三十分钟,变大0.51倍左右,筛点玉米粉或干面粉或者芝士粉、芝麻、麦片自我发挥吧,上面可以用牙签扎点小眼,避免温度过高,爆浆
5、180度18分钟左右,烤制金黄就可出炉可用锡纸避免上色过度,一切6块。也可以头一天晚上和好放冷藏第二天一早烤制
6、开吃!这个方子是低甜度版的,淡淡的甜,芝士淡淡的咸,以为恰到好处,所有材料供参考,可根据自己的喜好做调整