金针菇肉片的做法

生活小百事通 2023年07月05日 阅读 (23)

1、金针菇、瘦肉准备好。

金针菇肉片的做法

金针菇肉片的做法

2、把金针菇用水清洗几次,然后撕开一条条。

金针菇肉片的做法

3、瘦肉切成肉片,加适量的盐、1勺蚝油、1勺生抽腌制几分钟。

金针菇肉片的做法

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4、金针菇放锅里大火蒸15分钟左右。

金针菇肉片的做法

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5、然后拿出锅里。

金针菇肉片的做法

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6、热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放腌制好的肉片进去。

金针菇肉片的做法

金针菇肉片的做法

7、翻炒一下,把金针菇汁倒进去。

金针菇肉片的做法

金针菇肉片的做法

8、再加1勺蚝油翻炒均匀煮1分钟左右,熄火。

金针菇肉片的做法

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9、然后把瘦肉铲铺到金针菇面上就可以了。

金针菇肉片的做法

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