1、茼蒿切段
2、茼蒿焯水备用
3、先炒鸡蛋
4、油多些,鸡蛋滑熟
5、倒入焯好的茼蒿
6、加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精
1、茼蒿切段
2、茼蒿焯水备用
3、先炒鸡蛋
4、油多些,鸡蛋滑熟
5、倒入焯好的茼蒿
6、加生抽翻炒,出锅前加少许盐和鸡精
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1、这是没处理的口菇很多人分不清菌类2、口菇切掉底部,洗净切片备用,肥肉切片,大蒜生姜切末,葱切末,备好三个鸡蛋3、肥肉放进汤锅煸炒煸炒出油,放生姜大蒜炒香,然后倒入清水煮开4、放入备好的口菇煮开5、放入切好的肉末6、放入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,搅出蛋花7、放入盐调味,再放葱花即可,鲜美无比的汤好啦!
1、先将韭菜洗净,然后沥干水分,接着切成小段备用。2、将一个鸡蛋打碎到碗中,然后把另一个鸡蛋的蛋黄放入到碗中,搅拌均匀后,放入2ml食醋搅拌均匀,接着放入少量淀粉水,食盐,胡椒粉搅拌均匀。
1、先把韭菜洗干净,接着把韭菜切成段,装盘待用。把鸡蛋拿出来,磕进碗里加点盐搅拌均匀待用。2、把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把鸡蛋液倒进去,等鸡蛋两边都煎得金黄,熟了,就关火装盘待用。
1、茼蒿洗净焯水,放一点橄榄油,一定要开水下锅焯1分钟就好了2、捞出后放冰水里镇一下我图中是一次性冻冰块的,很好用3、捞出把水攥干切段4、放入盐一小勺,放入醋,糖,生抽,做这道菜醋要适量的多放一些好吃哦,大概比例是2.5:2:1醋:糖:生抽5、热锅放油冒烟关火,把热油浇在放好调料的茼蒿上如上图,一定要浇在蒜末辣椒上6、装盘开吃,太美味了,我一个人能吃一盘
1、茼蒿里面含有丰富的营养,有蛋白质,脂肪,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素等,也含有人体所需的微量元素,例如钙,铁,磷,钾,镁,钠等,还富含多种氨基酸。