增强免疫力红枣中含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖等,并含有大量的维生素c、核黄素、胡萝卜素等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
美容养颜俗话说“每天七颗枣，容颜不会老”，从这流传了百年的俗语中就可以看出红枣是一种能美容的食材，因为大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，而这样的美容效果才是最好的!大枣中丰富的维生素c能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素a有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。维生素b族有调节皮脂腺分泌的作用。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。
补气养血贫血的病人长期服用大枣可改善贫血症状，大枣中富含钙和铁，其补血效果通常是药物不能比拟怕段罩的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等，大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
促进睡眠红枣中含有黄酮--双- 葡萄糖甙a，而黄酮--双- 葡萄糖甙a具有有特冲镇静、催眠、宁心安神，对于很多失眠或者睡眠质量差的朋友具有一定的好处。
排毒养肝红枣能减轻毒性物质吩凤对肝脏的损害作用，适合那些肝功能比较差的人群食用。每天用红枣泡水喝，坚持一个星期，身体内的血清蛋白会有明显增加，可以起到很好的保肝排毒功效。
