准备一根茄子,一根青椒。
茄子切丝。不要切太细,差不多就行。
青椒也切丝,比茄丝稍微细点儿就行。
准备葱花、蒜粒、姜丝。
切少许五花肉。
起锅,葱姜蒜爆香。
下入茄丝、青椒丝,翻炒。
调入适量盐、生抽、耗油、五香粉,翻炒至熟,出锅就行了。
准备一根茄子,一根青椒。
茄子切丝。不要切太细,差不多就行。
青椒也切丝,比茄丝稍微细点儿就行。
准备葱花、蒜粒、姜丝。
切少许五花肉。
起锅,葱姜蒜爆香。
下入茄丝、青椒丝,翻炒。
调入适量盐、生抽、耗油、五香粉,翻炒至熟,出锅就行了。
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将食材清洗干净先将茄子切片再改切丝青椒切丝、蒜切末、葱切片锅中倒入油,油热倒入茄丝炒至切丝变软后加入葱和一半的蒜末将煮好的面条过水后放入碗中摆上葱丝、黄瓜丝、香菜浇上青椒茄丝清爽不腻,喜欢醋的可以加点醋展开阅读全文<!---->
准备好食材茄子切丝用盐水泡5分钟青椒切丝葱姜蒜切碎锅中加水烧热倒入泡过的茄丝焯水焯水的茄丝捞出控干水份锅中倒油放入葱姜爆香倒入茄丝跟青椒丝翻炒翻炒熟之后倒入适量的食盐鸡精,最后倒入切好的蒜泥继续翻炒翻炒均匀后装盘即可展开阅读全文<!---->