怎样做猪肚爆炒芹菜

步骤/方法1、食材备齐，芹菜择去叶，洗净2、芹菜斜刀切寸段，猪肉切片3、素鸡和胡萝卜切长条片4、锅加水烧开，加入少许盐，下入芹菜焯水至芹菜颜色变深，捞出放在冷水中投凉，捞出沥水待用5、锅加油烧热，下入肉片翻炒至变白，下入葱姜蒜炒香6、下入芹菜和胡萝卜，盐，酱油翻炒均匀7、下入素鸡快速翻炒均匀即可，盛出装盘

1、准备食材，将芹菜洗净，去茎，洗净，折好，待用2、热锅中倒油，将切好的芹菜干入锅，快速翻炒3、大火持续，不停翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿4、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅5、可以适当撒一点点椒盐，增进食欲，但是如果是给老人吃，最好不要放那么多调料6、今晚的主食是很清淡的面条，老妈很爱吃我做的菜，她说清淡点才合胃口

步骤/方法1、猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。

1、买市场上的切面，下水煮到7分熟。就是面条还能看到白芯。撩出，放入冷开水中浸泡片刻。2、浸泡过冷开水的面条放入干净的盆中，加入少许色拉油拌匀。

步骤/方法1、特意起早去乡下寻摸的土猪肚，在城里几乎是很难找到的好东西2、新鲜度99.99%，刚拿到时还在冒着热气3、用刀简单的切开改刀，可以看到不少油腻4、初步处理油腻物，洒适量食盐搓一搓5、就这样用盐揉搓，基本可以搓掉油腻物6、搓洗干净后用开水焯一遍，基本就比较干净了！

1、洋葱切丁2、辣椒，蒜，姜，葱备好3、冷水里加料酒，加入姜片，加入猪肚喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂4、煮至变色5、捞出切片，注意，切的时候小心猪肚水溅出来6、热锅加油7、加入一部分葱白，洋葱，炼油后捞出8、加入猪肚姜片翻炒1分钟9、可以将猪肚捞出，我懒，直接将猪肚放至一边，辣椒洋葱加入翻炒，翻炒至洋葱散发香味10、混合翻炒，加入生抽老抽料酒白醋，继续翻炒，混匀后加入干辣椒，香葱11、最后再翻炒一下就ok啦

1、土豆去皮洗净后切片倒入清水中去淀粉，芹菜切段待用洋葱切段待用2、油锅烧热后下入洋葱沃戴匠翻炒态此后下入芹菜翻炒3、翻炒后下入土豆片继续翻炒添加调味品盐、十三香、酱油等4、翻炒均匀入味后即可5、出凤驼锅装盘食用

1、先把猪肝清洗了，片成一片一片的，把多余的水控干装在盆里、然后加适量淀粉，鸡蛋清、盐、料酒和花椒面、胡椒粉搅拌均匀放在一边腌制20分钟左右。

1、鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；芹菜叶洗净沥干水分，剁成芹菜末；2片生姜剁成姜末；泡椒小米辣切碎；2、肉末拌入姜末，芹菜末，适量盐、糖、生抽、蚝油、香油；3、同一方向搅拌均匀至肉末起胶；4、坐锅倒入适量植物油，放入3片姜，葱段；5、将肉末团成肉饼，放进锅里，最好不要叠着放；6、放入泡椒，泡椒水，小米辣，剩下的盐、糖、生抽、蚝油，再放入烤肉酱，倒入400毫升清水；7、盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“收汁”红烧鱼】功能；8、自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘。

步骤/方法1、准备洋葱，白果，支竹，猪肚，黄椒胡萝卜。2、胡萝卜洗净切件。3、先把白果与胡萝卜放在煲中煲二十分钟4、加入切件的猪肚再煲30分钟5、最后加入支竹洋葱蚝油生抽煲至收汁即可。