步骤
1、紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;
2、番茄切块;
3、鸡蛋打散家一点点盐调味
4、我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的水烧开,放入番茄,
5、煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软,
6、加入紫菜,
7、汤烧开的适合调入盐或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精
8、把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈。
9、蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟。