鳕鱼炖豆腐怎么做

1、鳕鱼提前用盐、柠檬汁和黑胡椒腌制半小时左右，起锅倒入橄榄油，随后将腌制好的鳕鱼放入锅中2、柠檬用黄色的，切一块即可3、柠檬用黄色的，切一块即可4、翻面后同样慢火煎至金黄5、即可装盘6、再来个不同角度的“照骗”

1、先把水豆腐切成小方块。2、瘦肉剁成肉末，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。3、热锅下油，把豆腐摆到锅里用小火煎，煎至两面焦黄色，然后散适量的蒜米到锅空格里。

1、准备食材，将香菜、鲫鱼、豆腐、生姜分别洗净，切好，待用2、热锅中倒油，将切好的生姜入锅，再将鲫鱼整条入锅3、两面煎至微黄，再加适量水，放生抽、盐等调料在水里，放豆腐进去4、放香菜在上面，盖上锅盖大火焖一会儿，12分钟左右5、时间到了，掀开锅盖，放一点点蒸鱼豉油6、大火收汁，留一点汤底，然后就可以出锅了

1、鱼头洗净2、竹荪按照说明泡发淡盐水里浸20分钟，温水里浸10分钟然后洗净3、豆腐切丁4、葱姜切丝，准备料酒5、起油锅，煎鱼头，放葱姜料酒煎一会儿，加开水入汤6、我换了一个汤锅，放入豆腐块，泡发好的竹荪，盐和少许糖，煲汤7、汤煲到浓稠了就可以关火了?

1、准备鲈鱼、盐、油、鸡精、姜、香葱、豆腐。2、把鲈鱼洗干净，在鱼身两面各轻轻割两刀，注意不要切断。3、把姜切片，豆腐切小块，两根葱洗净备用。

1.豆腐皮切成长条备用2.大葱洗净切成丝备用3.热锅加入适量花生油，烧热加入葱花和花椒爆香4.加入豆腐条翻炒均匀5.加入点生抽和食盐翻炒均匀6.加入葱丝炒匀即可出锅

1、将蒜切碎，小葱切段，香菜切末，豆腐切小片。2、将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽和水淀粉调成酱汁。3、将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟左右。

1.扇贝肉洗净2.择去沙包洗净3.菜心洗净切一下4.豆腐切成大块5.热锅放油放入扇贝肉6.放入适量的葱花7.放入生抽8.放入豆腐9.放入适量的盐10.豆腐快熟的时候放入菜心11.翻炒均匀12.放入适量的味精

所以，这三种鳕鱼中更推荐大家购买大西洋鳕鱼。那么，北大西洋范围这么大，出产鳕鱼的国家那么多，怎么选？在北大西洋的北极圈，有一个全球知名A5级真鳕鱼产区——巴伦湾。位于北极圈的巴伦湾，处于北极圈极寒地域终年积雪，位于FAO27海域，北纬78度，靠挪威北部、冰岛东部、俄罗斯西部，北为北冰洋，南面为大西洋，西邻丹麦海峡，这里污染极少，优良的环境让这里出产的鳕鱼蛋白含量更高，脂肪更少，鱼身营养更为集中，口感也更加鲜嫩，因为稀有而珍贵，每年全球限量捕捞6000吨，是数一数二的鳕鱼珍品。

1、主要原料准备，鳕鱼，海藻，青葱，馄饨皮，黑胡椒。别忘了买馄饨皮？？2、鳕鱼去鱼鳞，剔骨。鳕鱼的骨头很软，但是老人小孩食用，还是剔干净为妙！