1、所需食材准备就绪,腐竹提前泡发。
2、腐竹和西芹改刀备用。
3、腐竹焯水备用。
4、西芹焯水备用,加适量油颜色会更美哦。
5、焯水后一同放入器皿中,加葱丝和辣椒粉,炒锅入油烧热淋入。
6、加盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
7、这道腐竹拌西芹就做好了,你学会了吗?
1、所需食材准备就绪,腐竹提前泡发。
2、腐竹和西芹改刀备用。
3、腐竹焯水备用。
4、西芹焯水备用,加适量油颜色会更美哦。
5、焯水后一同放入器皿中,加葱丝和辣椒粉,炒锅入油烧热淋入。
6、加盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
7、这道腐竹拌西芹就做好了,你学会了吗?
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1、将腐竹掰成约4厘米的段。2、胡萝卜切成片,青椒切片。3、葱、蒜切末,小茴香适量。4、锅内倒油,烧热后,倒入腐竹炸一下,十秒钟后就捞出,时间长了腐竹就变色了。
步骤/方法1、腐竹用清水泡发,备用,腐竹切段,莴笋,胡萝卜去皮,切片,大蒜头切片2、锅里放适量油,爆香蒜片3、放入腐竹,莴笋,胡萝卜爆炒至七分熟4、放入盐,翻炒至熟,关火5、加入鸡精,翻炒后即可出锅
1、腐竹和木耳用冷水泡发2、腐竹切成小段,木耳撕小朵,黄瓜切小块,小米辣,葱,香菜切碎3、葱花+小米辣+1勺辣椒面+1勺白芝麻淋上热油4、加入2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1勺花椒油,1小勺白糖,适量盐搅拌均匀5、木耳和腐竹焯水1分钟后过凉水沥干焯水时间不要太久,会烂的放上木耳,黄瓜,腐竹,花生米,淋上凉拌汁撒上香菜搅拌均匀就可以吃了6、简单美味,低脂健康
1、把腐竹解开用清水泡2-3小时,腐竹一定要泡到摸上去没有硬的了;2、把生姜大蒜洗干净拍碎,肉也切好,肉可以用点生抽淹一下;3、起锅,锅里放油,油烧热,放盐生姜大蒜炒一下下;4、在把肉丝放下去炒;5、炒到肉变色了,在多炒几下出香味了,如果是肥一点的肉更需要把油炸干些;6、辣椒放下去炒,炒到辣椒变色了;7、把腐竹放下去炒,要一直快速的翻炒;8、别看腐竹很软其实也是不会被炒碎的,炒碎这点不用担心;9、然后加点鸡精,老抽等调料即可以盛盘