买来的鸡胸肉洗干净切条，用盐，鸡精，生粉拌匀入味，加一勺糯米粉搅匀打一个鸡蛋搅拌均匀。
把前面处理好的鸡柳放到面包糠上，均匀沾上。
粘上面包糠的鸡柳。
放油锅里面炸，全程小火，煎到鸡柳变成金黄色，不要一直翻，等等一面变黄了再翻，不容易碎。
好了，等凉了就可以吃。
配上番茄酱，宝宝最爱。
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