步骤/方法
1、荠菜一定先浸泡半天在清洗,不然洗不干净
2、洗净的荠菜再水里煮至变软即可捞出,细细的剁碎,里面的水份稍微控出些用来和面
3、荠菜汁和面,营养好吸收,还不用担心浪费。和好面放在一边就好
4、猪五花肉要三分肥七分瘦的,剔去猪皮,加所有葱姜一起剁成肉馅剁肉可真不是个好活计
5、猪肉馅加盐,生抽,芝麻油,清水,一点点打进去,肉会很嫩,最后加荠菜馅
6、凑合看吧
7、饺子皮拍出来没有直接看的更翠绿,不过口感还是不错
步骤/方法
1、荠菜一定先浸泡半天在清洗,不然洗不干净
2、洗净的荠菜再水里煮至变软即可捞出,细细的剁碎,里面的水份稍微控出些用来和面
3、荠菜汁和面,营养好吸收,还不用担心浪费。和好面放在一边就好
4、猪五花肉要三分肥七分瘦的,剔去猪皮,加所有葱姜一起剁成肉馅剁肉可真不是个好活计
5、猪肉馅加盐,生抽,芝麻油,清水,一点点打进去,肉会很嫩,最后加荠菜馅
6、凑合看吧
7、饺子皮拍出来没有直接看的更翠绿,不过口感还是不错
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1、肉丝加入料酒,盐腌制10分钟2、荠菜洗净3、荠菜切细4、热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香5、加入荠菜翻炒6、加盐,炒匀7、加白糖,炒匀,出锅8、非常下饭,好吃
1、肉丝加入料酒,盐腌制10分钟2、荠菜洗净3、荠菜切细4、热油锅,放入肉丝翻炒,炒至变色加入姜丝炒香5、加入荠菜翻炒6、加盐,炒畜泰匀7、加白糖,膨民炒匀,愁没争出锅8、非常下饭,好吃
1、荠菜去老根型洗干净2、清洗干净的荠菜焯水,焯过水的荠菜过凉备用3、过凉的荠菜挤干水份切末,香葱切末4、鸡蛋打入碗中5、切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中,加入少许料酒去腥、少许食盐。
1、荠菜洗净晾干2、将荠菜切碎,加入2汤匙盐揉匀,等10分钟水沥出,榨干备用,一定要擦干一些,否则最后肉馅会很湿3、青菜煮沸,切碎,纱布挤干,不留水分,等着吸收荠菜的汁水4、纱布蔬菜干5、混合所有成分6、加入调味料7、在一个方向上均匀地8、成品,真的鲜的不得了
准备好食材荠菜清洗干净后放入沸水锅中焯一遍水猪肉剁成肉泥,加入胡椒粉,生姜末,生抽,顺一个方向搅拌均匀,接着往肉馅中打入三勺高汤,搅拌均匀后腌制10分钟。
新鲜荠菜洗净切碎香菇泡软切成细丝少许油热,香菇和荠菜一起下锅翻炒荠菜一炒就变得碧绿碧绿的加水,下豆腐少许淀粉兑水备用鲜美的荠菜豆腐羹出锅啦展开阅读全文<!---->