步骤
1、花蚬10元/斤，中午买了600克，养到晚餐时做菜用。上面为材料图。
2、用一只不锈钢圆盘装花蚬，把调味料拌匀花蚬，加一汤匙水约10克到盘中。葱花留一些备用。
3、用锡纸封好圆盘，放煤气灶上开火烧。
4、中大火烧约3分钟，锡纸被盘子里的蒸汽鼓起后停火，再焗1分钟。
5、准备一块木板，用布或筷子把圆盘推到木板上，小心烫手哦。
6、用一支牙签划开锡纸。
7、打开锡纸时，小心蒸汽哦，很烫的。
8、洒上一点葱花。吃时拌匀。
9、成品图。
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