步骤
主要材料备齐。
虾仁去虾线,背部剖开不要切段;
番茄去蒂去皮切丁备用;
将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;
锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;
倒入面疙瘩搅匀煮开;
倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
步骤
主要材料备齐。
虾仁去虾线,背部剖开不要切段;
番茄去蒂去皮切丁备用;
将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用;
锅中入油烧热,下番茄丁煸炒至软化,加适量水烧开;
倒入面疙瘩搅匀煮开;
倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。
盛出后洒出适量葱花或欧芹碎即可。
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1、材料切好备用喜欢汤汁浓厚可以多放一个番茄?,按照自己口味自由发挥2、热油锅放入蒜和姜丝3、加入番茄,撒点盐,炒成番茄酱加盐可以令番茄快速软烂渗汁,蒜可以增加香味,姜能去掉蛋腥味和羊肉膻味,令汤更鲜甜4、海鲜菇加入番茄酱中略翻炒一会5、倒入2碗半的水平时吃饭的小碗盖盖子煮至开6、开盖加入豆腐和金针菇,大火煮1分钟,再加入肥牛7、关火,加盐和胡椒粉调味,撒入葱花,酸酸的肥牛菌菇汤就做好啦
1、食材准备好2、口蘑洗干净切成小块,或者切片都可以,西红柿切小丁,方便炒出番茄汁,辣椒切片备用,放辣椒可以增加风味,有一点点辣更开胃下饭,不喜欢吃辣可以不用放。
1、这次我用了四颗番茄,不过有两颗比较小,所以也就400克左右吧2、四颗番茄洗净,划十字加开水一烫比较容易剥皮,然后切成小块块3、番茄块放入搅拌机内搅拌,因为番茄汁儿比较多,所以不用加入水4、冰糖自己随意加,喜欢酸的可以少加点,喜欢甜的可以多加点,我用了22克,做出来番茄和冰糖比例正好,酸酸甜甜的,柠檬汁一定要加,一来它有防腐的作用,二来可以提升番茄酱的味道,但是柠檬汁一定不要加太多哈,太多会苦,我量了一下,我用了7毫升的柠檬汁,然后2克玉米淀粉?15毫升的水搅拌成水淀粉,水的量其实可以随意,搅拌开就行5
1、猪肉糜里面加入鸡蛋清、盐、姜末、淀粉、白胡椒粉、白酒朝一个方向搅打均匀,搅打至肉变粘稠加入少许清水继续搅打,反复加入清水搅打几次,每次都要等肉糜变粘稠了再加水。
1、把牛肉切成块,浸泡两个小时,除去血迹。2、西红柿纵横交错,用开水冲洗。3、洋葱和姜切丁。4、把油放进锅里,把牛肉放进锅里炒至变黄,再放些白酒去腥味。
1.备好食材:番茄,洋葱,老截披罩姜,大葱洗净;土豆去皮洗净针凤;牛腩肉洗净。2.番茄、土豆切方块;洋葱切小丁;大葱切斜段,老姜切片;牛腩肉切成麻将块。