如何用电饭煲做叉烧

生活小百事通 2023年06月24日 阅读 (33)

1、准备食材,五花肉事先用水泡30分钟,泡出血水。五花肉洗干净,用刀子,叉子等尖锐物,戳五花肉,把肉插松更容易入味道。

如何用电饭煲做叉烧

2、葱蒜洗干净,葱切段,蒜头拍碎,肉里加姜片,蒜碎,葱段,蚝油,料酒。搅拌均匀,用手搅拌,抓出劲道,腌制3个小时以上。

如何用电饭煲做叉烧

3、腌制的肉放进冰箱里3个小时。拿出来,涂上叉烧酱,叉烧酱可以从超市买到,再腌制1个小时。

如何用电饭煲做叉烧

4、把腌制好的肉,放进高压电饭煲里面,盖上盖,按煮肉键。大概智能煮肉都是55分钟。打开锅盖,五花肉翻个面,再继续煮55分钟。

如何用电饭煲做叉烧

5、55分钟后,电饭煲提示煮好了,这道菜就可以了,取出放凉,切成后片就可以了。非常好吃,你吃你吃。

如何用电饭煲做叉烧

6、叉烧是广东省传统的名菜。质软嫩多汁、香味四溢。超级容易的制作,肥肉入口即化,瘦肉甘香味。

如何用电饭煲做叉烧

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